Un clima benigno con notable amplitud térmica proporcionó armonía y equilibrio tanto a uvas como vinos. Una excelente cosecha para asegurar la calidad creciente del vino argentino.
VALLES CALCHAQUÍES (Salta – Tucumán – Catamarca).
“Notable expresión varietal, muy buena madurez polifenólica.”
Invierno frío, buena dormancia. Viento cálido norte produjo una brotación temprana de quince días. Primavera fría con una helada temprana en los viñedos bajos provocando rebrote y disminución de rendimiento. Verano típico de los valles que desarrolló normalmente el envero y madurez de la mayoría de los cepajes. Variedades blancas con adelanto de madurez en quince días. Mejor concentración terpénica y aromática de Torrontés, uno de los mejores años para Chardonnay, mucha tipicidad en Sauvignon Blanc. Variedades tintas mantuvieron el comportamiento de madurez de años anteriores aumentando la profundidad de color y la tipicidad varietal.
LA RIOJA
“Excelente sanidad, maduración adecuada que refleja la mejor elaboración de los últimos cinco años.”
Receso vegetativo invernal normal, con los últimos días muy fríos y heladas parciales tempranas. Primavera cálida y seca con algunos días muy frescos. Los racimos se presentaron más abiertos y sueltos. En algunas variedades se observó adelanto de brotación. Verano caluroso y seco pero no hubo muchos días consecutivos de altas temperaturas, lo cual permitió una madurez adecuada en tiempo y forma, bien definida para cada variedad. La reconversión de los viñedos hacia variedades finas permite a La Rioja competir mejor en el mundo del vino. Vinos blancos: obtenidos de uvas mas frescas sin síntomas de asoleo. Muy frutados y de acidez notable. El año ha sido excepcional para los tintos, destacándose el intenso color y el frutado en Syrah y Malbec.
SAN JUAN
“Esta provincia consolida su imagen en sus vinos varietales. El clima del verano tuvo una mejor amplitud térmica para diferenciar cada variedad”.
Invierno moderado con mayor número de horas de frío, adecuado receso invernal con una excelente brotación de yemas y alta fertilidad de las mismas. Primavera fresca que aseguró una brotación pareja y armonía en el crecimiento y tamaño de canopia. La ausencia de vientos cálidos permitió muy buena fecundación y cuaje de los frutos. Nuevamente las condiciones áridas de la región permitieron uvas y vinos muy sanos. Un verano de noches menos calurosas permitió un armónico balance azúcar acidez, excelente madurez polifenólica resultando vinos más complejos y concentrados con un moderado tenor alcohólico. Vinos blancos: Chardonnay frutos tropicales y cítricos con acidez fresca, Sauvignon Blanc espárragos, pomelo y algunos ahumados con excelente acidez. Vinos tintos: excelentes taninos dulces, y elevado potencial de frutos negros. Se destaca principalmente el Syrah que cada vez distingue más a esta provincia.
MENDOZA
“Algunas regiones sufrieron accidentes climáticos, heladas tardías y granizos sorpresivos, pero el verano demostró una marcha de madurez lenta y correcta para la producción de grandes vinos”. Oasis Norte. Condiciones climáticas casi idénticas a San Juan y sus vinos varietales poseen aromas frutales intensos y bien definidos. El menor grado alcohólico de la región permitió vinos mas bebibles y equilibrados. También la mejor amplitud térmica se destacó en esta región. Vinos blancos expresivos, elegantes en Chenin, Semillón, Pedro Gimenez y Torrontés Riojano. Vinos tintos de intenso color y fruta negra en Syrah, Tempranillo y Bonarda.
Oasis Este. La reconversión vitícola hacia la calidad y la inversión tecnológica está ofreciendo excelente competitividad en sus vinos de calidad superior. La marcha climática similar al oasis norte y provincia de San Juan. Vinos blancos fragantes de colores inoxidables, acidez fresca y muy fáciles de beber. Vinos tintos jóvenes de intenso color, notable tipicidad y elegancia aptos para el consumo inmediato, algunos con potencial de guarda.
Oasis Zona Alta del río Mendoza. Sentida con algún sorpresivo granizo pero con una marcha climática de verano excepcional, con 3 a 4 º C por debajo de la media histórica. Para la mayoría de los enólogos una vendimia excelente. Se han producido balances azúcar / ácido pocas veces vistos y tenores de antocianos muy superiores a años anteriores. Vinos blancos con sobresaliente intensidad aromática donde se destaca Chardonnay y Sauvignon Blanc. Excepcional año para vinos tintos de guarda, con pronóstico de larga longevidad. Vinos de gran impacto dulce, amplios e intensos, muy equilibrados. Sobresalen Malbec el emblema de la región, Merlot, Bonarda y Syrah.
Valle de Uco Una helada tardía cambio los pronósticos productivos y un verano benigno exaltó la calidad natural de esta región. Amplitud térmica la más baja de todas las regiones vinícolas argentinas. Esto diferenció mucho a la viticultura de altura de esta región, donde los vinos nacieron con más expresión varietal y potencialidad de guarda. Posiblemente uno de los varietales mas distinguidos en la región sea el Cabernet Sauvignon. Varietal de madurez tardía que encontró el verano largo sin lluvia. Se destaca su alta intensidad colorante y su textura tánica. Algunos Malbec, resultados de un ligero corrimiento en primavera regularon naturalmente su producción por hectárea dando vinos sorprendentes.
Oasis Sur Uvas de excelente calidad con logística de cosecha mejor que en años anteriores. La amplitud térmica del verano fue sin dudas el factor que trajo colores muy altos en los vinos tintos y características frutales muy intensas en los blancos, con un excelente nivel de ácido málico para la frescura de estos vinos. Se distinguen Chardonnay, Chenin y Viognier en vinos blancos. En tintos Malbec, Merlot y Bonarda de aromas plenos y redondos.
NEUQUÉN – RÍO NEGRO
“Una Patagonia salvaje y lejana que se acerca al mapa vitivinícola por sus excelentes vinos”. También la amplitud térmica del verano permitió uvas muy sanas y maduras. Un lento inicio en la maduración permitió una equilibrada relación azúcar / acidez y notable madurez polifenólica y aromática. Esta zona se revela con gran futuro por los modernos emprendimientos vitivinícolas con pureza varietal en los viñedos, alta tecnología en las bodegas y excelentes conocimientos enológicos. Los varietales más distinguidos: Sauvignon Blanc, Semillón, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir y una grata sorpresa en Syrah.
INFORME OFICIAL DEL CL.E.I.F.R.A.
